NP

Georgiana de 33 anys. Infermera de professió, però amb vocació orientada a la restauració.

S’ha aconseguit el seu accés a un lloc de treball inicial com a cambrera en un restaurant de Barcelona. La bona gestió i lideratge, l’hi ha permès progressar en pocs mesos a la direcció del local.

S’està gestionant en paral·lel, l’accés a un programa formatiu de cuina mediterrània, per tenir les competències bàsiques en el seu propòsit emprenedor de tenir el seu petit restaurant.